Limburgse Rivaner
Rivaner: een kruising van Riesling en Chasselas. De Rivaner rijpt vrij vroeg en geeft een milde bloemig geurende wijn met een verfijnd muskaatbouquet.
In Duitsland is deze druif bekend onder de naam Müller Thurgau.
Deze wijn is zeer geschikt als aperitief.
Vlakbij Maastricht, in het schitterende Jekerdal, ligt het monumentale wijngoed Hoeve Nekum. Deze hoeve wordt sinds 1934 bewoond door de familie Bollen. Sinds 1988 staan er wijnstokken op de landerijen van Hoeve Nekum.
Van de geoogste druiven worden met de modernste techniek deze heerlijke witte wijn gemaakt, die bij diverse keuringen in de prijzen is gevallen.
Het Jekerdal is het oudste wijnbouwgebied van Nederland.
Dit kan vooral toegeschreven worden aan het gunstige microklimaat.
Het weer in het Jekerdal is het warmst en droogst van Zuid -limburg.
De bodem bestaat uit een dunne laag löss op een ondergrond van grind en mergel.
Door de kalkrijke bodem hebben de wijnen een natuurlijke neiging tot parelen (vorming van koolzuurgas belletjes), wat de wijnen een typisch fris en fruitig karakter geeft. Tevens zorgt de kalkrijke bodem voor een mineralige smaak.